Biscuits aux protéines de chanvre

Ingrédients

• 240ml de protéine de chanvre en poudre
• 120ml de compote de pommes
• 60ml de lait d'amande
• 2 c. à table de cacao brut en poudre
• 2 c. à table de sirop d'érable
• 30 g d'éclats d'amandes en lamelles
• 2 c. à soupe d'huile de noix de coco

Préparation

1. Préchauffer le four à 180ºC.
2. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
3. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol.
4. À l'aide d'une cuillère, déposer la pâte à biscuits sur le plateau.
5. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
6. Laisser refroidir et déguster.