Pourquoi remplacer les pâtes par des Shirataki au konjac

À côté du poulet rôti, de l’indémodable steak-frites, du couscous ou encore des fruits de mer, les pâtes font toujours partie des plats préférés des Français (ils sont d’ailleurs 12% à les placer en tête de liste). En cause, leur apport énergétique, mais également et surtout la facilité de leur préparation. Tout comme les nouilles, il suffit en général d’un petit quart d’heure entre le moment où vous sortez les pâtes de leur emballage et le moment où vous les servez dans votre assiette, prêts et assaisonnés selon vos goûts.

Mais bien qu’ils soient populaires, les pâtes comportent quelques inconvénients surtout d’ordre nutritif. En effet, elles sont réputées pour être riches en glucides qui sont des sucres lents faibles en protéines. De plus, les personnes allergiques au gluten ne peuvent tout simplement pas en consommer.

Heureusement, des alternatives existent. Les spaghettis Shiratakis au konjac un bon exemple et représentent un mets de choix pour celles et ceux qui veulent remplacer les pâtes par un aliment similaire sur le plan gustatif, mais bien supérieur sur le plan nutritif. Riche en fibres, le Shirataki au konjac est idéal pour les personnes qui suivent un régime diététique pour perdre du poids ou ceux veulent tout simplement garder une bonne hygiène alimentaire.